Joten tuli kiire mökkeilemään! Säätkin kun erehtyivät suosiollisiksi, niin vietimme aikaa kahdellakin mökillä koiruleiden kera. Menoa ja vilinää riitti vanhempien mökillä, kun paikalla oli veljeni ja heidän vaimonsa sekä lapsensa. Gatsby oli melkoisen kiitettävän rauhallinen lasten kanssa ja kuunteli varsinkin isompia hyvin. Sen sijaan 2,5 kuukautta vanha kummityttöni sai osakseen aivan liikaa sekä aivan liian innokasta huomiota.

Tein taas gluteenittomia pikkuleipiä tuttavalle. Täytteenä näissä kahdenkertaisissa pikkuleivissä oli vadelmahilloa. Päälle laitoin violetista sokerimassasta päällisen ja koristeeksi vielä valkoisen sokerimassakukan. Mielestäni nämä onnistuivat todella hyvin. Eiköhän näitä kehtaa laittaa kahvipöytään tarjolle. Olimme Virossa, Saarenmaalla viettämässä ystäväpariskunnan 30-vuotis hääpäiväjuhlaa.

Dinosaurusten siluettikuvia valkoisella kakkupinnalla oli erään synttärikakun koristetoive. Täytteenä tummassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta. Suklaata, vadelmia, mustikoita ja vielä kerran suklaata oli esikoiseni synttärikakkutoiveena. Koska aikaa näihin omiin projekteihin on yleensä aika vä.

Pitkä aika on mennyt siitä kun olen kunnolla leiponut. Oikeastaan se on ollut hyvä asia, tauko sai aikaan uuden innostuksen. Näistä tuli yksi juhlapöydän suosikeista. Yksinkertaisesta taikinasta tuli noin 60 kpl kaksipuoleista pikkuleipää. Kesän mittaan on tullut .

Toiveissa oli kakku, jossa olisi tuo kynttelikkökoriste. Väriteema oli valkoinen, musta ja hopea. Kukiksi toivottiin valkoisia hortensioita ja. Kakku oli mitoitettu reilulle 100 hengelle. Suklaapohjainen kakku, jossa täytteinä. Suklaamousse, vadelmamousse ja sitrus-mangomousse. Mukaan lähti myös suklaamaenkeja ja sitruspipareita.